酵母も元気!自家製発酵食品 |
秋になると、美味しいものがイッパイで、ついつい喰い過ぎちゃいます。そんなモノがまた一つ増える時期になりました。そのまま喰うことはありませんが、野生の酵母を利用したパンも発酵食品ですよね。 果実の採集から焼き上がりまで1週間、手間と時間はかかりますが、秋の味覚でした。 |
by crazylovers
| 2013-10-04 19:21
| foods
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Comments(2)
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鏡虫
at 2013-10-05 12:28
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おぉ~美味しそう~~@@!
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beachcomberjp at 2013-10-05 16:29
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