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どこに出かけるのにも、カメラが手放せないわたし・・・
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夏はトマトソース!!

今年の梅雨は長かった。
大雨で土砂崩れとなり、通行止めの中央道、長野道・・・
そのためか、トウモロコシが珍しく豊作で、20本以上の収穫があった。
とれたてを生でガブリ・・・甘い。

さて、トウモロコシの旬は4日ほどで終わり、今はトマト!
それも一気に20個ほどとれる。
そんなトマトは、トマトソース!!
e0045113_2141284.jpg

暑いのを我慢して作る!
とれたての完熟トマトで作るソースは絶品!!(自画自賛)
ソースにする手前の状態はトマトスープ、
これを冷やしておいて、生クリームをちょこっとかければ、美味しいトマトスープ!

さて、作り方は
・トマトのヘタを外し、大きく切って鍋で煮込む、入れるのは塩少々、ベイリーフと鷹の爪。
・硬い部分を残し、溶けてきたら、冷めるのを待ってザルで漉す。
 (この状態で味を調えれば、至ってシンプルなトマトスープ)
・デカいフライパンにオリーブオイルを注ぎ、その中にスライスニンニク、鷹の爪を入れて、ニンニクがきつね色になるまで軽く炒める。
・フライパンに、漉したトマトスープ状態のものと、日本酒少々を入れ、しばらく煮込む。
・とろみが出てきたら、塩、オリーブオイルなどで味を調える。甘みが足らないときにはオリーブオイルを多めにする。夏のトマトは酸味が多くて美味しいが、弱かったらバルサミコ酢を入れてもイイかな?鷹の爪が足らないときには、島トウガラシエキスで補給すると、後になっても辛みがかわらないね。

 このソースがあると、パスタやピザが美味しくなるよ〜!!
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by crazylovers | 2006-07-27 21:56 | foods | Comments(2)

LEVI'S

 こないだから、マイブームになっている鞄作り・・・!
 雨の涼しい日には、ミシンに向かうことが多くなってきた。
 今日の材料はリーバイスのジーンズ。
 リーバイスと言えば、ジーンズを最初に世の中に送り出した会社として有名だね。
e0045113_18253869.jpg

 リーバイスのタグはキレイに外して、真ん中にアクセントで持ってきた。これが刺繍のタグだからいいが、皮のプレートだとごつくなってしまうね。
 反対側には内ポケットもつけてあります。
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by crazylovers | 2006-07-18 18:28 | ちょこっと古いモノ | Comments(4)

WRANGLER

 タイトル読めますか?
 「ラングラーでしょ!」だって?いやいや「ゥラングラー」なのです。

 
e0045113_20151713.jpg

 このエコバッグ、はき古したゥラングラージーンズを解剖して、出た素材をもとに作ったリサイクルエコバッグなのです。

 BE-PALコンパスがおまけに付いてきた25周年感謝号に載っていたので、真似をして作ってみました。
 膝とお尻に穴があいたゥラングラージーンズがあったので、膝下を切り、サイドを開いて袋縫い。そしてストラップ部分は、ベルトの部分を分解してリサイクル。それに前に外していた赤いタグがあったので、それをアクセントにしてみました。

 梅雨時の休日、草むしりと針仕事とで充実した二日間が過ごせました。
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by crazylovers | 2006-07-02 20:22 | ちょこっと古いモノ | Comments(4)

シルバコンパス

 BE-PALという雑誌をご存知だろうか?
 今年の7月号で25周年というので、買ってみた。
 この雑誌、創刊当時からおよそ3年ほどは定期的にかっていた。

 基本的にアウトドア雑誌だが、それまでにあった「山と渓谷」といった山屋専門と言うわけでなく、かといって釣り人向けでもなく、当時としては珍しく、記事も面白かった。表紙には水着の女性を使ったり、漂着物学会の石井先生の大特集をしたりと、毎号発売日が待ち遠しかった。

 ところが、だんだん売れ出すにつれ、記事がつまらなくなり、雑誌は分厚くなるモノの、ほとんどが広告で、読める記事が無くなり購読を止めた。

 そんなわたしが、なぜ25周年感謝号(通算301・2006年7月号 650円)を買ったのか?
 それには理由がある・・・おまけに釣られたのだ。
e0045113_19162584.jpg

 おまけのコンパスは左端、わりと大型のオイルコンパスだ。細かなピッチが刻んであるために磁北線の補正も可能だ。それにルーペもついている。
 中央は、およそ30年前のスゥエーデン製シルバコンパス・タイプ3、昔々「野外活動教育指導者講習会」で頂いたものだ。「タダでくれるのだから、こんなの2〜300円のものだろう」と思って、松坂屋のボーイスカウトショップをのぞいてビックリ!!2000円以上したものだ。
 右端もどこかで頂いたコンパス。オリエンテーリングとロゴが入っているがタイプ3とあり、シルバ製だろう。

 今でもタイプ3は定価で3000円ほどする。これと650円のBE-PALおまけが同じだろうか?それを試したくて買ってみた。
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 さて、その違いは・・・?
 BE-PALは140×60ミリ、 タイプ3は100×60ミリ
 BE-PALは約60グラム、 タイプ3は約30グラム、
 タイプ3は小さくて軽いのだ。それだけではない、写真の通りルーペの倍率も高い。そして、コンパスを回す手触りは滑らかだ。これは全く違う。

 じゃぁ、BE-PALコンパスは駄目なのか?そうではない。おまけにしては良くできている。
 シルバコンパスが欲しいけど、ちょっと高くて・・・と思っているのなら買いだ!
 そして、シルバコンパスは持っているけど、どんなもんだろう?と思っているのでも買いだ!!・・・それはシルバコンパスを見直す良い機会になるからね〜!!
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by crazylovers | 2006-07-02 19:25 | ちょこっと古いモノ | Comments(4)