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どこに出かけるのにも、カメラが手放せないわたし・・・
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雨後のお散歩・・・その1

 今朝は屋根を打つ雨音に目を覚ましたのだが、昼ごろから雲が切れ始め、午後はスッキリした天気になってきた。
 そんなわけで弟と一緒にバイクでお散歩!
 市街地を抜け,山あいの道をバイクで走ったが、さすがに短パン・半そででは寒いぼが立ってきた。
 林道脇にバイクを止め、すたこら山道を登ること少々・・・いつもの場所に到着!
 目的はもちろんコレ!
e0045113_18435383.jpg

 あおあおと茂った朴葉は太陽を透かして黄緑に輝き、気持ちの良いこと!!


e0045113_18452627.jpg

 大きな葉っぱはこれくらいあるんだよ。
 こうした朴葉は、朴葉寿司や朴葉まきになります。


e0045113_1941587.jpg

 雨雲が消え、空は晴れ上がって・・・まるで秋の雲ですよね~!!


e0045113_1951718.jpg

 林道脇のハケ、こうしたエンボス壜がありましたが、首がありませんでした・・・残念!!
 他には目ぼしいモノはありませんでした。


e0045113_1927447.jpg

 さて、帰宅後はこの朴葉を軽く洗い、その上に酢飯と具をのせてから包み込みます。包み込んだ朴葉寿司を数分蒸し上げれば、香りが酢飯に移り、おいしい朴葉寿司のできあがり・・・!
by crazylovers | 2009-05-31 18:54 | on the road | Comments(4)
Commented by kin at 2009-05-31 19:56 x
気持ちのいい青空ですね! こっちは夕方頃になってちょっと青空が出てきました。そして明日は快晴の予報。休みと天気がちょっとずれています。
朴葉寿司・・・美味しそうです。
Commented by kanazuuu at 2009-05-31 20:28
葉っぱでご飯炊いてみたいです。

こちらはイカに入れてしまうみたいですが(笑)

私もやってみよう。朴の葉でご飯。うん。
Commented by beachcomberjp at 2009-05-31 20:57
kinさん、
 今日の午後は、スッキリ晴れました。まさに皐月晴れ!
 うちのご先祖さまは長野県木曾谷出身で、朴葉寿司、朴葉巻きをこの時季に喰わないと、夏が来ません。
Commented by beachcomberjp at 2009-05-31 20:59
kanazuuuさん、
 これは炊いたご飯に酢を混ぜた酢飯の上に具を載せて、軽く蒸したものです。朴葉なら、ご飯が炊けるかもしれませんね・・・アルファ米ならすぐに・・・!

 北海道では、イカ飯が有名ですよね。
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