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どこに出かけるのにも、カメラが手放せないわたし・・・
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一匹で三度美味しい!

 今日は嵐のような雨降りで、ひさしぶりにスーパーへ車で買い物に出かけた。オレの道楽で買ったのは、和歌山産のホウボウ、40センチ弱のサイズで298円!!
 まずはスケッチして、ホウボウの美しさや、海底をモゾモゾ這うときのアシ、鎧のような頭のフォルムなどを楽しみました。
e0045113_21151336.jpg


 スケッチを終えたホウボウは、鱗と内臓を取り除いて、鍋に丸めて入れ、甘辛く煮付けにしました。煮付けたホウボウは、上品な白身で、美味ですよ。
e0045113_211884.jpg


 煮付けは夕食のおかずになりました。残った頭骨はもうバラバラになった鎧なので、放っておき、最後に頭骨の中心部をバラして耳骨を採集!きれいなヤツです。
e0045113_21195560.jpg


 スケールの目盛りはもちろん1ミリ単位です。こうした美しい魚って、食うだけじゃなく、イロイロな楽しみがありますね。休日の理科、家庭科、美術の宿題でした。(笑)
by crazylovers | 2012-03-31 21:22 | foods | Comments(6)
Commented by のら at 2012-03-31 22:30 x
上手い!美味い!巧い!っていうところでしょうか。
ホウボウの耳石は今まで私が見たどれとも違い、面白いですね。口を開いた魚のようで、…パックマン(古っつ!)?
そう言えば私は、しばらく絵を描いていないわ…。
Commented by beachcomberjp at 2012-03-31 22:42
のらさん、
 ありがとうございます。 
 誰かが、魚の耳石は、シルエットに似てくる・・・と言っていましたが、ホウボウには当てはまりませんね。小さな耳石ですが、これも面白いですね。

 のら通信に描かれた絵、オレは好きなので、また見せてくださいね。
Commented by kin at 2012-04-01 14:35 x
ほうぼう、釣りで一度釣ったことあります。
カエルみたいな面ですね。おいしい魚ですよね。
さてとうとうi-pad-2
買ってしまいました(^-^)/
Commented by at 2012-04-01 16:00 x
時々食べるけれど、ただ食べるだけでした。
足があったんだ、知りませんでした。
耳骨は、子供の描いた、笑った魚みたいでかわいいですね。
Commented by beachcomberjp at 2012-04-01 18:51
kinさん、
 美味しいですよね。ホウボウは白身で淡白ですが!
 iPad2、楽しい玩具いいですね~!!
 実はオレも玩具買っちゃいました。もちろん車じゃないですよ、あれは必需品だから。
 玩具は、Gibson LG2-3/4 ARLO GUTHRIE !(笑)

Commented by beachcomberjp at 2012-04-01 18:53
春さん、
 こいつが海底歩くのを知っている人はそんなにいませんよ。それにアシも鰭の近くで目立ちませんからね。
 今度はぜひ、見てから食べてくださいね。

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