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2007年 06月 18日 ( 2 )

朴葉巻

 ちょっと前に朴葉寿司をアップしたが、同じように作るものに朴葉巻がある。
 まず用意するのは、伸びた朴の葉っぱ!!
e0045113_2111281.jpg

 米粉(だんご粉)を蒸し上げ、すり鉢でしっかり付き滑らかな舌触りにした後で、丸く伸ばします。
e0045113_2113143.jpg

 こし餡を置き、それを包みます。
e0045113_21143436.jpg

 寿司と同様に、朴葉で包みます。
e0045113_21154839.jpg

 ほんの一瞬蒸し上げれば、朴葉の匂いが移ります。
 あら熱がとれたら、美味しく頂けます。

 これは母方のご先祖さまのいる木曽地方のお菓子で、木曽福島にある芳香堂さんでも、もう少し先になれば売り始めます。
 木曽では初夏のお菓子ですね。こっちではもう葉っぱが大きくなっていますが、山深い木曽ではこれからのようです。
by crazylovers | 2007-06-18 21:19 | foods | Comments(2)

ぐったりツーリング!

 しっかり走ってきた。
 最初は車を予定していたが、天気も良かったし、単独行になったのでバイクを選んだ。迷ったあげく、選んだのはスーパーカブ!!
e0045113_2355518.jpg

 山の中を突っ切って、日本海に会いに来た。
 ここは福井の北潟海岸、バックに見えるのは、赤い橋で渡ることができる雄島。

e0045113_004784.jpg

 運転席からの景色はこんな感じ!!
 バイクで堤防を走ったが、車と違って見晴らしがよい。冬場にこれで浮き玉を探したら、効率が良さそう。浜が丸見えなんだよ。
 それにしてもこの天気!!梅雨に入ったはずなのに、どうなってんの??

e0045113_053966.jpg
 
 鷹巣海水浴場の近くでパチリ!それにしても細いカブタイヤでは、ちょっとした砂地でも難しいですね。

 天気の良い日でしたから、しっかり焼けました。
 さすがに今日は一日ぐったりしていましたよ。

 合計420キロほど!たしかに丈夫な、世界のスーパーカブです。自分の体力の限界も知ることができました。このところ一ヶ月くらい、ビリーズブートキャンプやっています。最初は全くついていけなかった腹筋ですが、最近やっとこさ真似できるようになりました。バイク乗るのに必要な腹筋、やっぱ鍛えて正解でした。

 ただ、暑くなるこれから・・・どれだけ続けられるのかな?
by crazylovers | 2007-06-18 00:18 | on the road | Comments(2)